14道美食汇聚满满的一桌爱心。昨晚，2018容桂观音开库传统文化节——慈善生菜会在容桂东湖公园举行，这场舌尖上的慈善盛会吸引了来自容桂以及周边地区逾5000人参与。宴席捐赠、慈善拍卖等活动穿插其中，市民在品尝美食之余力行慈善。
　　蚬肉生菜包，寓意着“生财满荷包”；八宝罗汉斋，有着“八仙贺新岁”的美好祝福。“每个菜代表这好意头，除了美味，还让人吃出了满满的幸福感。”在第一次受邀参加到慈善生菜会的苏小姐看来，这一桌美食充满看头，品尝一桌美食，也在做一件善事。
　　据悉，2018容桂慈善生菜会由容桂慈善会联同容桂餐饮行业协会共同举办，每一桌生菜宴的认购价中的200元将捐入佛山市顺德区容桂餐饮行业协会慈善基金，帮扶容桂困难家庭。
　　“这是一个美食文化与慈善文化相融合的有益尝试。”容桂餐饮行业协会会长罗兆波表示，这个尝试在2017年就得到一个很好的效果，今年的慈善生菜会在延续原来做法的基础上，设置艺术品的慈善拍卖环节，这么做可为容桂的慈善工作贡献更多的力量。
　　“向善”是观音开库民俗活动最深远的影响，慈善生菜宴的举办，也是市民践行“向善”的重要行动。事实上，充实“观音开库”活动的文化内涵一直都是容桂的一项重要工作。近年来，在容桂慈善会的推动下，观音文化与慈善文化相互融合，衍生出的“观音华诞，甘露同沾”容桂千人慈善斋宴、“行善积德，观音送福”慈善义卖，更是成为了容桂知名度高、社会参与广的慈善活动品牌。
　　“美食元素的融入，更是再次丰富了慈善文化、观音文化的内涵。”罗兆波表示，容桂的美食文化底蕴深厚，作为慈善生菜宴的主办单位之一，容桂餐饮行业协会希望能通过活动的举办，提升容桂美食的知名度、容桂慈善的影响力。