昨日傍晚，伦教传统菜在伦教名宴海鲜酒楼正式发布。这10道传统菜从菜式命名、选材、做法都带着浓郁的伦教印记，向各方来宾展示了一个“舌尖上的伦教”。
　　10道传统菜分别为鸡洲烧猪、鱼塘公焖大鱼、霞石松皮鸡、鸡洲滑鹅、羊额烧鹅、北海水蛇粥、荔村菊花鱼蓉羹、三洲燎蒸鹅、羊额狗仔鸭、家乡炒蚕蛹。
　　本次发布会由伦教宣传文体办公室主办，伦教餐饮协会协办。当天除了发布10道传统菜，伦教宣办和伦教餐饮协会更是启动了伦教传统菜品牌培育计划，希望以此推动伦教美食、文化、旅游融合发展，以美食品牌带动文旅品牌。