4月20日，就是今天，一家在顺德龙江紫云阁旁平平淡淡经营了3 3年的“密云面店”要永久关门了。街坊们用最本真的方式纪念这家互相陪伴成长的老店，静静地排队，吃上一碗味道熟悉的云吞面，也在自己的记忆本上打个卡。
面店要关了，200多位街坊排队
不过20平方米的密云面店，和顺德街头的任意一家面馆一样的朴素装修，5张桌子，生意好的时候，“早上来喝粥要等位”。这两日，来店里的食客突然络绎不绝，最高峰时门前排起200多人的长龙，一般在下午4点多才结束营业的面店，食材售罄提前一小时收工。
4月18日的下午3点30分，店主张国云的女儿阿静和2名员工正在店里清扫桌子和洗涤餐具。“今天的东西都卖完啦，明天吧。”见有人想进来吃面，阿静放下手中的餐具，摆了摆手。听到不能吃了，食客脸上露出些许沮丧。不到5分钟，又有人前来吃面，阿静只能抱歉地说声“明天再来吧”。
“这与一位街坊把面店要关停的消息传上网有关。”阿静边忙着手里的活计，轻声地说道，紫云阁周边地块要进行拆迁改造，密云面店也属于拆迁范围，需要在4月20日当天关铺，一位经常来这里吃面的街坊听说后，特意来店里拍了一段留作回忆的视频，由顺德C K A频道配上了温情的文字放到网上，没想到引来了那么多街坊的“留念”。
吃了33年的云吞面，陪伴的人生
家住龙山的赖明(化名)是这些排队街坊的一员，听到密云面店要关停的消息后，就想着来吃上最后一口面，当日忙完手头的活后，特意带着两位侄子从7公里远的地方赶来。赖明说，他从33年前面店开始营业就经常过来吃了，算是从小吃到大，因此面店也承载着他许多的回忆，“喜欢来这里吃，不是因为面有多特别，而是习惯了，有空就会过来，带着家人或者朋友。”4月18日没能吃上，他说：“明天就算请假也要过来，吃上最后一碗云吞面。”
下午4时许，家住龙江的陈雪(化名)也带着朋友赶来，听说打烊后显得有些沮丧，“来这里吃上一次后就喜欢上了这里的味道，面都是手打的，吃得放心，经常会来这边吃，已经习惯了这里的味道。”她表示，明天会继续过来，吃上最后一碗面。当日歇业2个多小时内，来的街坊不下30人。
“前一天晚上陆续有人加我微信询问面店关停的事，没想到今天会这么热闹。”阿静没想到会有这么多街坊关心面店，既惊讶又开心，“明天会备多一点材料。”而那句明天再来，“明天再准备材料”，也会成为最后一次，写下句号。
在阿静的密云记忆里，有两样东西最为特别：30多年前就开始“服役”的不锈钢大汤勺和一根拐面仗。汤勺是当时的一家国资企业生产的，现在已经停产，手感比较重，现在依旧保持着一种别样的色彩。擀面杖也一直陪伴着父亲，经过多年的摩擦，面的味道已经渗透进了擀面杖里面。带着一股面的清香。
街坊说
从细个我爸我妈带我去吃到宜家自己吃，觉得云吞好好吃。
——— 浪兔子的醉熊猫
连呢间老店都要消失了，最中意呢度的猪杂粥新鲜料足，以前8点左右去食早餐，基本上无位的。
——— 冰雨
面店故事
一碗面，一家店，这辈子做好这件事
密云面店的店主，今年62岁的张国云，人生的一大半时间都在忙这一件事：做好一碗云吞面。
店主心得：多加蛋，少放水
张国云是龙江坦西村人，木工出身的他在1985年做出了一个创业选择：在靠近锦屏针织厂的地方开了一个街边铺，卖雪耳糖水、凉粉草，还有面条和云吞。当时的材料是从别处买来的，一碗面3毛钱，一份牛腩5毛钱，生意不算热闹。
日子久了，他觉得买来的面条很容易煮烂，味道太普通，寻思自己制作面条和云吞。他去别的店里“偷师”，“面店都是一边制作一面售卖，可以看到他是怎么做的。”几经揣摩，他发现了做好面的窍门：如天冷时会比较干燥，面粉容易吸收水，就不需要放太多的鸡蛋和水，做出来的面条也才好吃。他自己做面条和云吞皮的“绝招”是基本不加水，主要是加蛋，做出来的面条和云吞皮薄、干，有面味，再加上精选的牛腩，味道好了，街坊们自然就成了回头客。
1992年，因为拆迁，张国云把面店搬到了紫云阁旁边位置，重新开铺做到如今。每天早上，张国云4点起来煲粥，在店里忙好了生意，下午2点到6点则在家制作面，如今虽然有了机器能够压面，其他工序依然要靠人工，需要耗费很大的力气。
辛劳30年 养育两个大学生
女儿阿静从5岁的时候就开始帮助父亲做云吞，大学毕业后，由于母亲生病，近年来她也帮忙照看面店。在她的印象中，父亲一直是忙碌的，过得很辛苦。在2003年时，父亲太累了，不小心把手放到机器里面被轧伤，两只手缝了60多针，“如今他的手都是不能完全闭合的，每到刮风下雨就会痛。”
为了生活，张国云并没有停止，这些年来，自己坚持手工制作面条和云吞皮，每天平均要手打约70斤的面。让他欣慰的是，他的努力并没有白费，两个女儿很有出息，一个本科毕业，一个拿到了硕士学位。
看到面店如今有这么多的粉丝，张国云很开心地表示，他如今也老了伴随着拆迁关铺，也由于做这行太辛苦了，女儿也有自己的事业，以后不打算继续开面店了。自己的手艺并不会失传，已经传给了自己的一位朋友。