如果问老佛山,粤式饮食的最高标准是什么?他们肯定会毫不犹豫地回答——和味。这个夏日,保利地产与佛山日报社联合为市民献上最和味的顺德佳肴。“和味顺德”——2018顺德人气美食鉴赏活动,将通过为期半个月的“我为顺德美食打CALL”线上投票,选出顺德代表性美食,并向市民提供美食鉴赏的机会。
顺德美食来自民间,植根于千家万户、大街小巷。顺德美食最讲究的是“和味”,本次活动也以“和味”为中心来展开。主办方表示,“和”是指不同事物或方面的相互关系令人满意,活动融入家“和”、味“和”的主题思想,凸显城市美好和生活幸福感,与保利地产“和者筑善”的品牌理念相映照。
此次鉴赏活动的线上投票——“我为顺德美食打CALL”昨日已正式上线。主办方精心挑选48道顺德经典美食,如伦教糕、顺德鱼生、炒牛奶、双皮奶、桑拿鱼等参与线上投票,市民可点选8款最喜欢的顺德美食参与投票,并转发至微信好友、朋友圈拉票,好友点击链接视为一次打气。“打CALL人气榜”最终排名前10位的参与者获得奖励,第1~3名,每人免费获得顺德美食品鉴会10张宴席票;第4~10名,每人免费获得顺德美食品鉴会2张宴席票。此次评选活动历时半个月,投票结束后,将诞生此次鉴赏活动的主角——20道最和味的顺德美食。
接下来,将在保利顺德区域三大项目中心——保利海德公园、保利紫荆公馆以及保利碧桂园悦公馆举行3场顺德美食品鉴会。据了解,选出的20道顺德美食将分为两部分,分别在前两场品鉴会进行品鉴,根据两场品鉴会现场专业评委的打分,再评选出最终的10道美食,这10道美食将亮相最后一场品鉴会。
美食既是美好生活的一部分,也是城市文化魅力的彰显。保利地产将继续以和者筑善为依托,深挖城市文化内涵,让人民享受更美好的生活。