昨日，为期五天的“一带一路”2018顺德美食节落下帷幕。据统计，美食节主会场活动，5天接待110万人次，营业额近3000万元。
　　本届美食节联动产业扶贫，进场展销凉山、雷州、徐闻等地区的特色食材资源，为精准扶贫作出顺德贡献。同时顺应“消费升级”的时代趋势，对标新发展理念，践行“一带一路”倡议，创新形式，突出特色，以美食文化的力量推动我区餐饮旅游业的高质量发展、助力顺德继续领跑。对于本次美食节，顺德区委常委、区委宣传部部长唐磊晶表示，以本届顺德美食节为契机，顺德今后将进一步探索举办国际化的美食节，让顺德美食形象更加国际化，同时通过对口帮扶地区的食材也能够帮助当地农特产品销售，以美食带动扶贫工作。
　　既接地气又够国际化，让本届美食节吸引了众多顺德以及周边地区的市民游客，连赞比亚驻广州总领事馆的领事也到现场品尝美食。而中央电视台财经频道还用两分钟时间专门报道了顺德美食节的盛况，向全国人民展示了顺德美食的魅力。
　　一次成功的美食盛会离不开各有关部门的积极配合。据了解，为保障美食节期间安全，顺德区公安局每天出动150位警员维持现场秩序，更有50位交警在周边道路执勤疏导交通。顺德食药监部门每天都出动超过50人进行巡查，对每一个摊位的食品进行抽检，5天累计对超过600多种食品进行了抽检，确保市民吃得放心。而为了让现场保持整洁，区环运局每天安排超过160名环卫工，从早上7点半到晚上11点半不间断对现场进行清扫保洁。
　　以美食节为契机，顺德将继续打造好“世界美食之都”的城市品牌，市委常委、顺德区委书记郭文海在视察美食节现场时就指出，希望在办好每年一届美食节的基础上，顺德打造出一两个美食产业集中的街区，让美食节永不落幕，成为顺德产业的新名片，以更好地弘扬和传承顺德美食文化。