11月28日，粤港澳大湾区首届中式厨艺职业技能大赛在香港中华厨艺学院举行，来自粤、港、澳共11支队伍争夺“前菜、热菜、美点、创意、造型、合作精神”金、银、铜奖共22座奖杯。最终，代表佛山队参赛的顺德名厨斩获多个奖项。
　　根据比赛规则，每队限时180分钟，须依序烹调头盘、主菜、点心。头盘和点心由各队自备材料，自由发挥，主菜由大会提供原材料烹制。参赛队伍需表现刀工和烹调技巧，制作出具有鲜明风味特色、展现中式烹调风格的现代菜肴，色、香、味、质感俱全的同时，还讲求营养和卫生。
　　经过激烈的比赛，最终，代表佛山队参加本次大赛的顺德名厨黎绍贯、梁永鹏、钟润超获得团体金奖、最佳热菜金奖、最佳造型银奖的好成绩。同时，大会组委会还特聘了顺德名厨连庚明为本次大赛的评审委员。
　　据悉，本次大赛由广东省总工会、香港工会联合会、澳门工会联合总会合办，旨在推动大湾区行业的交流和发展，令中华厨艺发扬光大，蜚声国际。