日前，由佛山市旅游局主办、佛山五区旅游局协办的最岭南之佛山美食系列活动——粤菜师傅工程·好味到镇活动在顺德北滘和园果然居举行。

　　活动现场，来自佛山、广州等地的食客品尝了由顺德知名餐饮店果然居出品的顺德特色美食，包括粉葛鲮鱼猪踭汤、招牌蚕虫炒花蟹、金钱蟹盒拼春花肉、怀旧八宝酿全鸭等顺德特色名菜。主办方还邀请厨师展示传统特色菜八宝鸭以及地道甜品姜撞奶的制作过程，并向食客们派送《佛山饭本》和顺德特色手信礼包。

　　在品尝美食之余，食客们还游览了由广东美的集团创始人何享健先生捐建的岭南特色园林——和园。

　　“好味到镇”是自2010年起推出的美食活动品牌，宗旨是将寻味触角伸向各镇街。今年佛山市《政府工作报告》提出要擦亮佛山“世界美食之都”品牌，打造佛山“粤菜师傅工程”。佛山市旅游局高度重视“粤菜师傅工程”的建设，并进一步打造了最岭南之佛山美食系列活动——粤菜师傅工程·好味到镇系列活动，以此促进佛山美食品牌宣传推广。

　　主办方介绍，“好味到镇”活动计划在今年12月30日和明年1月19日分别走进三水白坭和南海桂城、平洲，继续发掘地道美食精髓，展现佛山旅游美食独有魅力。