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    联合国教科文组织赞赏顺德推动美食创新创意
    发布时间:2019-04-08    信息来源: 佛山日报
      日前,顺德区收到联合国教科文组织创意城市网络项目组邮件,在世界美食之都的首次复审中,顺德以优异成绩通过。

      据介绍,世界美食之都并非永久荣誉,加入联合国教科文组织创意城市网络需要四年一审。顺德区于2014年底获得世界美食之都称号,2018年底按要求提交复审资料。经联合国教科文组织的认真评审,顺德成功留在这一全球组织之内。另外,在三个同期复审的城市中,顺德各项评分均优于日本鹤冈市和巴西弗洛里亚诺波利斯市。

      在复审报告中,联合国教科文组织创意城市网络项目组充分肯定了佛山所取得的各项建设成就。报告中提到,佛山举办了一些对城市发展有益和回馈市民的活动、项目,其中包括正在筹备开发的国际美食文化交流中心等项目,这些活动将会进一步促进美食之都城市合作,推进全球美食创新和创意。报告还特别赞赏佛山致力于给贫困家庭提供免费烹饪课程培训,帮助贫困地区促进农产品的销售等方面的努力。

      “顺德世界美食之都的品牌来之不易。”顺德区饮食协会会长卢远森说,顺德要擦亮和用好这个品牌。

      目前,全球共有7大类180个创意城市,分别来自72个国家。其中,美食之都26个,中国占3席,分别是成都、佛山顺德、澳门。