在6月18日即将举行的大湾区餐饮行业盛会——粤港澳城市精品宴上，让人期待的不仅是11个城市舌尖上的美食交流，更是粤港澳大湾区顶级餐饮名厨思想碰撞和智慧交融。他们将探索求新，共同推动粤菜烹饪技艺传承与创新。 
　　粤港澳美食文化本是同源同根。在本次精品宴上，来自香港、澳门、广州、深圳、中山、肇庆、惠州、东莞、珠海、江门等地的顶级餐饮名厨汇聚一堂，大师阵容气势如虹。 
　　其中，有来自香港丽新餐饮集团行政总厨、中国世界烹饪联会国际中餐大师，曾经赢取全球最年轻的米其林3星中菜厨师美誉的香港顶级厨师欧国强，也有澳门特色美食文化协会理事长、世界烹饪协会会员、世界中国烹饪联合会名厨专业委员会会员、法国烹饪协会会员林维盛。他们将弘扬粤菜饮食文化，为增强粤港澳交流与合作注入新动力。在粤港澳城市精品宴上，顺德本土厨师团队也十分亮眼。他们是聚福山庄、福盈酒店、东海一族、东逸湾、猪肉婆、合意来、伦教珍之宝酒楼、果然居、一壶私房菜、龙悦湾酒楼等顺德餐饮名店的名厨代表。在他们的共同切磋努力下，顺德厨师团队耗时2个月，烹制出这次精品宴的菜品，每一道菜品都凝结着他们的心血。 
　　10个城市顶级名厨名单：
　　1.香港丽新餐饮集团行政总厨、中国世界烹饪联会国际中餐大师、香港学术及职业资历评审局行业专家成员、香港餐饮专业技师协会会员、香港餐务管理协议会员、香港餐饮职业协会会员，曾经赢取全球最年轻的米其林3星中菜厨师美誉的香港顶级厨师欧国强。
　　2.澳门特色美食文化协会理事长、世界烹饪协会会员、世界中国烹饪联合会名厨专业委员会会员、法国烹饪协会会员林维盛。
　　3.广州烹饪协会副会长、国际粤菜评委、中华粤菜厨皇、南粤厨皇、国家级技师、卡维尔酒店餐饮出品总监苏显彬。
　　4.中国烹饪大师、欧洲美食家协会金牌厨师、深圳十大金厨、深圳市烹饪协会名厨委员会副主席、深圳市烹饪协会潮菜委员会执行主席、中国顺德名厨会荣誉会长、亚太厨皇美食会荣誉主席、深圳餐饮杰出企业家江本华。
　　5.中国烹饪大师、珠海市餐饮协会常务副会长、世界厨皇协会（中国）顺德分会副会长、顺德区厨师协会副会长、蓝带卓越之星卢伟强。
　　6.获得2019年广州世界鸽皇大赛个人团体金奖、2018年广州粤菜技能大赛个人金奖的肇庆港海大酒楼行政总厨梁贵灿。
　　7.东莞市酒店餐饮技师协会副会长、东莞市金牌名厨、东莞大朗凰后喜宴行政总厨林中文。
　　8.广东烹饪名师、惠州市厨师协会副秘书长、惠州市饭店协会理事李正旭。
　　9.获得世界金厨争霸赛金奖、第九届中国菊花美食大赛金奖、中山名菜名点金奖、中山菊花烹饪大赛金奖的国家中式高级烹调师陆根。
　　10.顺德区厨师协会副会长、江门市烹饪协会副会长、江门市粤菜师傅烹饪名师、江门市粤菜师傅烹饪名师专家工作室领衔人陈本领。 
　　顺德名厨团队： 
　　1.中国烹饪大师、国家中式烹调高级技师、中国烹饪名师、广东烹饪名师、大中华殿堂级名厨、粤港澳餐饮文化大师、粤港澳国际美食评委、世界粤菜厨皇会顺德分会常务副会长、中餐繁荣计划十大名厨、顺德厨师学院兼职教授、聚福山庄出品总监吴添权。
　　2.中国烹饪大师、顺德名厨、顺德名厨会副会长、世界粤菜厨皇协会顺德分会常务副会长中国烹饪高级技师、珍之宝餐饮管理有限公司出品总监、粤赏里粤厨体验馆出品总监卢国生。
　　3.顺德区厨师协会副会长、世界粤菜厨皇顺德常务副会长、顺德容桂东海一族鱼翅海鲜酒楼行政总厨董国成。
　　4.广东天悦餐饮管理集团出品副总监、顺德十大厨神、荣获世界粤菜米其林星厨亚太国际厨皇勋章的李汉明。
　　5.容桂东逸湾名厨、中国烹饪大师黄剑雄。
　　6.从事餐饮行业30多年，擅长烹调顺德菜，家乡怀旧菜的果然居粤菜烹饪大师林细明。
　　7.顺德合意来饮食有限公司行政总厨、广东烹饪大师、世界粤菜厨皇会（顺德分会）常务副会长、顺德厨师学院兼职教授麦健伟。
　　8.国家面点高级技师、广式点心师联谊会常务副会长、一壶餐饮管理出品部总监钟润超。
　　9.顺德名厨、顺德容桂龙悦湾酒楼厨师长、总厨梁路明。
　　10.世界粤菜厨皇协会顺德分会“四大天王”之一、福盈酒店行政总厨麦显勤。