7月13日，由顺德区民政和人力资源社会保障局和顺德区总工会联合主办的2019年顺德区“粤菜师傅”技能大赛在顺德职业技术学院举行。全区近60家餐饮单位近130名餐饮从业人员报名，大赛组委经过资格审核后，共102位选手进入当日的大赛现场，同场竞技一决高下。
　　顺德区副区长招霞红等领导出席了活动。
　　大赛当日早上，全区近60家餐饮单位共102位选手集结比赛现场，进行厨艺较量。当日从选手签到、检录、实操，到评委评审、计分、菜式拍照及展示等各环节，都有序进行。赛场上102位选手巧花心思，尽力发挥其职业技能，共烹制出204款热菜和面点。容桂新麒麟酒楼的年轻厨师陈春成这次烹饪了顺德传统名菜——大良炒牛奶。他告诉记者，入行时间才两年，但还是大胆来参赛，希望能发挥出最佳水平，此外还可以趁此机会向各位名厨好好学习一下。
　　最后专家评审组经过近7小时的细致品评后，各项成绩终于出炉。“中式烹调”和“中式面点”两个项目陈林安、黄如珍等前五名的选手被授予“顺德区职工岗位技术能手”。共30名选手分别获得2019年顺德区职工职业技能大赛——“粤菜师傅”技能竞赛“中式烹调”和“中式面点”金、银、铜奖。
　　大赛承办方之一的顺德厨师学院党总支书记甘慕仪表示，顺德是世界美食之都，在顺德区内餐饮业从业人员近10万人。大赛将全面推动“粤菜师傅”工程的实施，传承和延续粤菜的精髓，弘扬粤菜粤厨文化，进一步弘扬工匠精神，提升全区广大职工的职业技能水平，为企业转型升级挖掘人才。