顺德厨师协会举行理事会第五届换届选举
发布时间:2019-09-05 信息来源: 珠江商报
顺德作为“世界美食之都”“中国厨师之乡”,每道顺德美食背后都是顺德厨师工匠精神的体现。前日,顺德厨师协会举行协会会员大会暨第五届换届工作会议,连庚明当选为新任会长。
顺德区委宣传部常务副部长、顺德区文化广电旅游体育局局长陈影然,佛山市文化广电旅游体育局顺德综合执法支队队长欧伟中等领导出席了大会。顺德名厨是顺德美食的缔造者,肩负着传承、弘扬顺德美食的重任,顺德厨师一直致力打造顺德美食品牌,成绩有目共睹,目前,顺德厨师协会有会员300多人,会员队伍还在不断壮大发展。
在当日的顺德区厨师协会会员大会暨第五届换届工作会议上,通过现场投票选举,产生了新一届理事会成员,其中,连庚明当选为新一届会长,王福坚当选为新一届常务副会长、秘书长。
新任会长连庚明在就职典礼上表示,将接过神圣的使命,带领协会开拓创新,与全体会员一起共同努力,为协会的繁荣与发展作出贡献。同时,连庚明提出了任期内协会的发展计划,将着重培养厨师队伍梯队人才:一方面,面对青少年开展“美食进校园”活动;另一方面,将继续开展厨艺培训及交流活动,全面提升会员的烹饪技艺;另外,还将坚持不懈地推广顺德美食,积极配合政府进行顺德饮食文化的推广和传承;与外界紧密沟通,多组织外出参观学习,鼓励会员参加各领域的厨艺比赛;稳健发展“名厨学堂”,打造厨艺培训第一平台,配合“粤菜师傅”工程项目;与餐饮相关行业紧密沟通,相互交流,并建立战略性合作伙伴关系,共同推动顺德餐饮文化的发展。
欧伟中表示,顺德名厨肩负着传承、弘扬顺德美食的重任,希望新一届协会领导人继续带领协会,提升顺德的厨师队伍的整体水平和整体形象,培养顺德厨师队伍梯队人才,继续为协会的繁荣与发展作出贡献。