当勒流连杜烹饪与顺德美食在桃花盛开的季节相遇,碰撞出一场色、香、味俱全的桃花乡宴,让市民、游客在观赏桃花之余,体验桃花林用膳之乐。前日,勒流街道连杜村举办第二届勒流连杜桃花会暨桃花乡宴品鉴活动,通过创新融入烹饪、美食、艺术、慈善等元素,丰富“连杜桃花”文化内涵,为市民、游客带来文旅新体验,不断增强活动影响力。
以桃花会活动为重要抓手,结合“连杜桃花”现代农业园区建设,连杜村发力打造“桃花+”文旅融合发展新引擎,激活乡村振兴新动能。
区农业农村局局长谭逢显,区文学艺术界联合会副主席梁国锋,勒流街道党工委书记王光,勒流街道党工委副书记、办事处主任伍成亮,勒流街道党工委副书记陈俊贤等领导出席开幕式。
“桃花+文旅” 赋能勒流文旅新业态
“连杜桃花开,开进千家开出理想来,连绵幸福飞上枝头,几多福气落满袋……”一首《连杜桃花开》,以欢快的旋律、喜庆的歌词,唱出了连杜桃花的美好寓意:花开富贵、幸福绵绵。
第二届勒流连杜桃花会开幕式在连杜桃花基地举行,在发布连杜桃花主题宣传曲的同时,不少市民、游客已经深入桃花林,和桃花亲密合影,“采集”福气,为新的一年加油。来自勒流的8对“金婚”“银婚”夫妇携手步入桃花林,拍下幸福合照。
除了发布桃花主题宣传曲,连杜村还以舞蹈、小品等表演形式,展现连杜桃花的文化内涵。连杜健身队身着粉色衣裙,翩翩起舞;连杜村“3861”文化传承班学员登台表演,以说唱方式介绍连杜“两品牌一名片”。
让人惊喜的是,今年,连杜村充分整合连杜烹饪队、勒流“中华美食名镇”和“世界美食之都”顺德的本土资源优势,创新举办首场桃花乡宴品鉴活动。全部菜品均以桃花命名,不乏以桃花入菜的创新菜式,美食文化与桃花的互相碰撞,迸发出浓厚的喜庆氛围。更精彩的是,顺德名厨林潮带、连庚明分别烹饪了红桃酒鲍鱼、桃花炒牛奶,两道菜品现场拍卖所得善款全数捐入连杜村福利会,用于慈善公益事业。
为了增强桃花会的互动性,连杜村同步启动“连杜桃花王”大众评选活动、连杜桃花摄影比赛、连杜桃花诗歌征集比赛,吸引更多游客走进连杜、了解连杜,为连杜代言。
依托桃花种植优势,以桃花文化为主线,串联烹饪、美食、艺术、慈善等元素,第二届勒流连杜桃花会走出了“桃花+”文旅融合发展的新路子,为勒流打造文旅新业态提供了新思路。
连续两年参与连杜桃花会活动的华南理工大学教授谭元亨建议,活动还可以继续增加内容、丰富内涵,例如承办集体婚礼等,把承载着桃花文化的桃花会作为一项民俗文化品牌活动来打造,不断扩大其影响力。
“桃花+产业” 助力乡村振兴再提速
在广府文化语境中,桃花寄寓着人们对美好生活的期待和追求,行动上可体现为春节插桃花、“行桃花运”等习俗。对于拥有桃花种植优势的连杜村而言,如何整合资源,充分发挥桃花的文化价值和号召力,为乡村振兴注入新动能,将村民对美好生活的向往变成现实,是需要深入思考的。
在连杜村2.58平方公里的土地上,桃花种植面积有350亩,占全村耕地面积的8成以上。连杜村种植桃花已有70多年历史,截至目前,全村共有400多户农民种植桃花,每年种植桃花约4万株。
桃花文化发展需要的载体,离不开这片土地和这段历史成就的连杜桃花特色农业。在为连杜桃花注册“连杜”商标的基础上,近年来,连杜村通过建设高标准农业基地、开展规模化种植、优化种植技术,不断提升桃花品质,打造拳头农业产品,巩固连杜桃花以树形好、花蕾多而饱满、花朵大且颜色鲜红的特点而著称的实力和形象。
站在新的起点,连杜村始终紧紧抓住桃花特色农业,谋划打造以桃花为主题的现代农业园区,加速桃花产业的提档升级。连杜村党委书记麦剑开表示,目前连杜村已经启动桃花现代农业园区规划设计,涉及面积约700亩,相关方案正在酝酿,未来将通过土地整理、集约发展等科学的方式,把桃花基地打造成一个集研究、生产、学习、参观、休闲“五位一体”的现代农业园区。
与此同时,连杜村将大力发展文旅产业,不断探索桃花种植与观赏、文化和旅游相结合的“桃花+”文旅融合发展模式,打造特色文旅品牌,同步提升连杜桃花的经济价值和文化内涵,驱动“桃花+”文旅融合发展新引擎,助力乡村振兴再提速。
勒流街道党工委委员、宣传文体办公室主任江霞表示,连杜桃花是享誉粤港澳的一张美丽名片,勒流将继续大力支持连杜村围绕桃花做大文章,进一步打造拳头农业产品,塑造特色文化品牌,探索旅游开发新路径,推动乡村振兴发展。