“世界美食之都”——2020顺德(顺控集团)美食文化周开幕式11月7日举行
发布时间:2020-11-04 信息来源: 珠江商报
“世界美食之都”的寻味盛宴有多值得期待?11月7日,“世界美食之都”——2020顺德(顺控集团)美食文化周将在顺德华侨城欢乐海岸PLUS主会场举行开幕式,为期9天,连续3个周末打造15年来时间最长美食盛宴,并通过与阿里巴巴平台线上线下联动的方式,打造不落幕的顺德美食节。
“世界美食之都”——2020顺德(顺控集团)美食文化周作为顺德“畅享顺德欢乐季”系列活动之一,由中国烹饪协会、佛山市文化广电旅游体育局、顺德区人民政府主办,顺德区文化广电旅游体育局、大良街道办事处、广东顺德华侨城实业发展有限公司承办,广东顺德控股集团有限公司冠名,喜威(佛山)液化石油气有限公司及顺德渔村(华侨城店)支持,在顺德华侨城欢乐海岸PLUS主会场和渔人码头分会场同期举行。
今年的美食文化周时间调整为11月6—8日、11月13—15日、11月20—22日的3个周末进行,在顺德华侨城欢乐海岸PLUS主会场,将有超200家餐饮商铺与文创摊位展出。
不但时间延长,而且每个周末都有不同的顺德镇街餐饮名店登场。其中,第一周是大良、龙江、勒流的餐饮店参展;第二周轮到容桂、北滘、陈村;最后一周则是伦教、杏坛、乐从、均安四个镇街的餐饮店一同参展,确保美食饕餮对顺德十大镇街的招牌美食都能够吃个遍。
目前,Future Food(未来的食物)国际食物设计节已经为美食文化周预热打响头炮。在主会场,同期还有首届顺德双年展之“未来食物”主题当代艺术展,亚面见设市集&自力市集、“小林漫画”美食漫画展、“美食环游寻梦记”大型快闪嘉年华、“光盘小先锋”活动、陪我长大的宝藏小吃等活动解锁美食文化周更多新玩法。
主会场活动还特邀了同是“世界美食之都”的成都、扬州、澳门的名厨来到顺德,一同开展星厨同台秀厨艺,以推动顺德与世界美食之都成员城市在美食、文旅方面的沟通合作。
美食文化周上,主会场还将举行2020顺德名厨、顺德青年名厨授牌仪式,同时2020顺德美食示范店、2020顺德名菜也将一一揭晓。值得一提的是,顺德华侨城举办的“粤星赏”粤菜三星评选也将在活动期间启动。
顺德还将联手阿里巴巴本地生活,在顺德华侨城欢乐海岸PLUS主会场和渔人码头分会场同期举行2020年顺德线上美食周,让市民足不出户就可享受顺德美食,更计划进行产业联动,打造永不落幕的顺德美食节,为顺德搭建线上美食品牌馆,以期实现大湾区美食文化示范区目标。