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    顺德美食千万种,野生动物不要碰!
    发布时间:2021-12-03    信息来源: 顺德城市网


      “走,我们一起去寻味顺德,吃一顿好的!”


      “好呀,不过平常来来去去我们吃的都是那些,不如今日换个新鲜的,去吃竹鼠吧!”


      “竹鼠?!吃竹鼠违法的,你不知道吗?”


      “啊?我以前经常吃的,没有问题呀。”


      ……


      顺德人对美食的执着追求自不必说,什么食材到了他们手中都可以花样百出。在佛山市场和酒楼,还经常见到一些保护野生动物。


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      然而万千物种中,野生动物已是明令禁止食用的。


      2020年5月中旬,广东省就已经陆续出台左对竹鼠、豪猪、果子狸等养殖户的补偿政策,妥善做好人工繁育野生动物处置工作。


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    《广东省重点保护陆生野生动物名录》

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      2020年9月30日,国家林业和草原局发布了《国家林业和草原局关于规范禁食野生动物分类管理范围的通知》,将竹鼠、果子狸、豪猪、王锦蛇、草兔等一批野生动物列入了《禁食野生动物分类管理范围》。其中,竹鼠目前还属于“三有保护动物”。


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    三有保护动物名录

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      通知明确,对附件类别一所列45种野生动物,要积极引导有关养殖户在2020年12月底前停止养殖活动,并按有关规定完成处置工作。确需适量保留种源用于科学研究等非食用性目的的,要充分论证工作方案的可行性,并严格履行相关手续。


      对附件类别二所列19种野生动物,要会同有关部门分类制定管理措施和养殖技术规范,加强政策指导和服务,强化日常监督管理,严格落实防疫检疫相关要求。


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      此外,国家还公布了《国家重点保护野生动物名录》。


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