顺德2个地方入选“广东粤菜美食街”
发布时间:2022-02-25 信息来源: 珠江商报
近日,广东省商务厅组织开展了“广东省粤菜美食街(城)”认定工作。经自愿申报、地市商务局初审后推荐、第三方机构初审后组织专家评审、公示等程序,共有13家粤菜美食街(城)获得“2021年广东粤菜美食街(城)”称号。其中,顺德华侨城欢乐海岸PLUS美食街和容桂渔人码头美食街上榜。
此次评选,佛山共有4个美食街获得“2021年广东粤菜美食街(城)”称号,除了顺德华侨城欢乐海岸PLUS美食街和容桂渔人码头美食街,还有佛山岭南天地美食街和佛山创意产业园美食街。
作为展示顺德美食文化的重要窗口,顺德华侨城欢乐海岸PLUS美食街已引入了猪肉婆、顺峰山庄等100多家特色美食店铺,还注重挖掘美食背后的深层次的文化内核,建设“世界美食之都·国际美食文化交流中心”,梳理顺德美食这块金字招牌的来龙去脉、前世今生。此外,还先后举办了“全民吃货节”、顺峰街永不落幕的美食盛宴、顺德美食文化周、咖啡市集等美食节庆活动。
而容桂渔人码头大力开展特色粤菜美食聚集街区建设,孵化引进私房粤菜、特色火锅、异国料理、轻餐、酒吧、茶饮等各类主题,汇聚欢姐伦教糕、民信双皮奶等知名老字号,以及池尚火锅、OBANAE韩国烤肉等一批新派网红店。
顺德区第十四次党代会报告提出,将大力实施城市营销战略,集中力量打造“全球美食之都”这个城市超级IP。