自广佛新的交通大动脉——广州地铁七号线西延顺德段开通以来，地铁顺德沿线的人流量屡创新高，同时也带火了地铁沿线的顺德老字号。“来了就是陈村粉”也成为广佛市民社交圈的新热词之一。

　　近年来，顺德老字号在市场经济的大浪潮中频频逆势出击。比如，被誉为“岭南第一糕”的伦教糕就借助文旅产业发扬光大，香云纱更是实现了跨界融合新突围。一些老字号也与如顺德华侨城欢乐海岸PLUS等城市网红基地合作，集聚在年轻人打卡的潮流圣地，接受着八方游客的“检阅”。一些顺德美食品牌则借助当地迅速崛起的机器人产业，采取跨界方式，通过以工艺创新为主体的“守正创新”，拥抱机器人餐厅、新的社区营销、广佛同城互动的地铁口经济等，开辟出了新路子：网红潮流为我所用，技术创新为我所需，多管齐下彰显老字号的英雄本色。

　　他们的成功给我们以启发：老字号必须以开放的胸怀拥抱市场浪潮，尤其是拥抱线上浪潮，让具有情怀的老字号产品与时俱进。作为文化符号，尽管老字号承载着几代人的记忆，承载着城市的历史，有着不可代替的价值，但如果一味地守旧而不创新，只会被历史和时间抛弃。因此，老字号不能只靠情怀来传承，还要借助市场的力量，在牢牢守住老味道的同时，不妨以宽广和开放的心态拥抱时代带来的一切不确定与变化，主动参与竞争，在守住老味道的同时开启新征途。

　　当下，新的赛道是数字经济，老字号如何以“老”资格上新赛道？第一，老字号要有拥抱数字经济的开放思想，不能在老本上“躺平”。如今，数字经济赛道还远远没有“满员”，给予老字号和网红新秀的机会是同等的，此时在思想上领跑一步，就可能在速度与力度上领跑好几步；第二，老字号要有归零的心态走进数字经济的赛道，要放下负担，抛弃传统的家族小作坊思维，用互联网思维来运营产品，大力拥抱资本市场，在工艺创新和市场潮流的两端同时发力，否则难以走出原来“熟人”朋友圈模式，难以走进数字经济的蓝海。第三，老字号要根据年轻人的思维来开发延伸产品，把老字号的品牌复制孵化成品牌集群，形成老字号品牌的参天大树，让主业枝叶长青的同时实现开枝散叶。

　　数字经济时代，老字号不仅要传承历史的“芯片”，更要利用数字经济提供市场配置的优势资源，把老字号的匠心精神与数字经济的配置优势深度结合，不断为老字号的品牌增值寻找新的动力源。