8月20日上午，40余名顺德区高层次人才及亲属来到凤城美食文化体验中心，参加厨出凤城·顺味传承烹饪体验活动，跟随大厨学做锅贴鲈鱼、美极大虾、西班牙海鲜炒饭三道中西经典菜式，度过了一个愉快而有意义的周末。活动由顺德区人才发展服务中心主办，珠江商报社承办。

　　活动邀请到顺德名厨张嘉华师傅现场掌勺。张师傅一边制作一边详细讲解，对学员们的疑问作耐心回答。高层次人才们一边看师傅操作，一边用手机录像记录。当日的三道菜各有特点，据张师傅介绍，锅贴鲈鱼是一道比较传统的顺德菜，制作过程复杂，现在已经比较少人做了。酸甜可口的美极大虾则是很多食客的心头好，也是很多饭店的必备菜。美极大虾营养丰富，制作起来也比较简单，非常适合家常烹饪。西班牙海鲜炒饭几乎成为西班牙美食的代名词，知名度也非常高。经过近一个小时的学习，大家开始实操，虽然厨艺与大厨有差距，但非常认真，做得也是有模有样。除了学习烹饪，高层次人才薛荔华还参加了采茶、保龄球体验等多个高层次人才活动。她认为，区人才发展服务中心组织的活动丰富多元，非常契合高层次人才的需求。“不但放松了身心也认识了很多新朋友。”她也建议，未来可以多增加些体育类比如羽毛球交流活动，另外可以以镇街为单位组织高层次人才互动，拉近大家之间的距离。

　　据悉，今年“919人才工程”，围绕区委、区政府“实施一流的人才政策”“高层次人才倍增计划”的部署，多维度助力构建一流人才环境。通过多部门共同合作，开展城市品牌的深化提升和宣传推广，吸引更多人才加盟顺德，一起唱响“嚟顺德，一定得”。顺德区人才发展服务中心今年继续精心打造高层次人才年度系列活动，让高层次人才深度体验顺德文化、美食、美景等人文风貌，进一步丰富高层次人才的精神生活内涵，同时努力打造最优人才生态环境，搭建联系人才、服务人才的载体平台，为人才提供精准服务，让其认同顺德、爱上顺德、融入顺德，为实现顺德高质量发展作出更大贡献。