中山大学司徒尚纪教授在《顺德开发史略》中写道：“顺德建县虽晚，但远在三四千年前的新石器时代，当时县域很大一部分土地还沉睡在珠江漏斗湾之下，而在山丘向阳坡地或洪水淹不到的土墩上，当地居民已经开始渔猎和采集为主的生产活动。”顺德的贝丘文化遗址已经发现的有龙江左滩麻祖岗遗址、勒流龙眼村遗址等。
    （一）顺德龙江左滩麻祖岗贝丘遗址
    左滩麻祖岗贝丘遗址位于广东省佛山市顺德区龙江镇左滩龙田村，麻祖岗遗址是顺德目前唯一的先秦遗址，对顺德意义重大。遗址南北长约100米，东西长约70米，面积约7000平方米，其中约5000平方米被鱼塘占用和破坏。遗址勘探中发掘和清理了一部分商周时期的文化层，出土了一批商周时期的陶器残片和石器，出土有少量的宋代至明清时期的瓷器残片。根据初步观察，这批遗物与佛山河宕遗址的年代相近，佛山河宕遗址属于河口段型贝丘遗址，出土的贝类包括河蚬，部分文蛤和牡蛎。麻祖岗遗址同佛山河宕同属一个考古时代。
    （二）顺德勒流龙眼村贝丘遗址
    勒流街道龙眼社区地处顺德中部，村落环大岗、石岗和圆岗而建，三岗统称永安山。据传3000多年前，龙眼三岗露出海面，称为渚，有古南越人以捕鱼为生。
    1961年，龙眼村民在永安岗距地表1.5米到2米的深处，发现了一批动物骨骼和陶片，其中有一只巨大的砗磲和部分兔头骨。
    龙眼附近的沙富出土了河蚬、田螺、日本螺、文蛤等海洋贝类动物的壳。
    1973年，龙眼村公生围，出土了7米长的汉代巨型马来鳄遗骸。
    此外，龙眼还出土了一批夔纹、米字纹、方格纹等印纹硬陶碎片。
    夔纹显示顺德经历了西周晚期到战国早期的人类活动，米字纹则是战国中晚期到西汉早期典型的文化代表。从海洋贝类、巨大砗磲，再到河口贝类，从淡水两栖动物马来鳄，再到兔子、梅花鹿等陆生动物，一幅古南越人在汪洋大海之侧、山丘之上繁衍生息的画面扑面而来。