从明代起，顺德就盛产鳙、鲢、鲩、鲮、鲤、鲫等家鱼，近数十年来，大量养殖鳗鲡、罗非鱼、淡水白鲳、淡水鲥鱼、加州鲈、桂花鲈、叉尾鮰、中华鳖、鲟鱼、脆肉鲩、缩骨鳙、仙骨鱼、罗氏沼虾、南美白对虾等几十种优质水产。顺德是广东最大的鳗鱼养殖基地，并获“中国鳗鱼之乡”的称号。顺德又是国内首屈一指的加州鲈养殖基地，我国每两条加州鲈就有一条产自顺德。顺德所产的笋壳鱼和中华鳖占我国市场较大的份额。顺德的甲鱼（鳖）养殖业始于20世纪90年代初，现已发展成为顺德水产支柱产业之一。目前，顺德甲鱼产量占广东省的50%，全国的10%，年产值超过10亿元。
    此外，顺德众多养殖场大批饲养乳鸽、鹧鸪、珍珠鸡、乌鸡、香猪、鳄鱼、鳄龟等。丰富的物产为顺德的美食提供了物质基础。
    中国家电看广东，广东家电看顺德。一直以来，顺德以美的、海信科龙、格兰仕、万和等企业为龙头，以中小企业为支撑，推动产业链的集聚和建设，形成具有较强竞争力家电产业基地，“中国家电之都”实至名归。截至2017年，顺德家电拥有“美的”“海信科龙”“万家乐”“格兰仕”“容声”“万和”“康宝”“DonLim”和“小熊电器”9个驰名商标，占同期全国家电行业驰名商标总数的近1/3；拥有“万家乐”“格兰仕”“容声”等31个广东省著名商标；拥有“美的”电冰箱、“亿龙”电热水壶燃气灶具、“格兰仕”微波炉等57个广东省名牌产品。
    品种繁多的现代化电控灶具，令顺德厨师如虎添翼。双高燃气灶、电炒锅、电焗炉、微波炉、蒸汽煲粥机、电饭锅等，使顺德的事厨者对火候拿捏得非常到位，让更多的人能够做出可口、鲜嫩、爽滑的菜肴和点心，为顺德“全民皆厨”创造了客观条件。