老房子里装下最美的顺德味
发布时间：2023-10-22 信息来源: 顺德城市网
最近，看到各个媒体都在关注顺德老旧房子改造，发现有很多惊艳的案例，蕴藏年轻人的奇思妙想，独特情调。
顺德因美食而成为网红城市，如今游客如织。正因如此，改造老旧房子，在文旅方面进行创业成为很多年轻人的不错选择。
有审美、有思想、有见识的年轻人往往会将老旧房子改造得独一无二，改造后的老旧房子本身就是一道风景，一种文化资源，可让人拓宽视野，引领审美。
这些老旧房子改造后颇有味道，生意火爆也证实这条路符合当下文旅发展方向。此前顺德已有很多在民房、大院，甚至祠堂里的餐饮店，很有特色，很受欢迎，这些都为顺德老旧房子改造打了样板。
但是，如果以后越来越多的老旧房子得以改造，该如何保障热度和维持火爆生意呢？
老旧房子改造除了装饰方面的吸引力，还得打造更多吸引点才行！
来顺德的游客，首先还是冲着顺德美食来的为主，老旧房子里到底装着什么样的美味或许是竞争力的关键。茶和咖啡当然可以有，但如果一多，同质化，或许难突围。但丰富多样的餐饮美食、特色的厨艺可以保持持续的生命力。
另外就是顺德非遗文化以及特殊的水乡生活体验，可以多融入老房子，有文化内涵的老房子才有不一样的灵魂。
要将传统古老的文化，活化在老房子里比装饰改造老房子或许更难一些，但有挑战的地方就是可突围的地方。
比如，广绣方面，可以将老房子的一两间房布置成广绣生产、体验、购买空间；比如，养蚕方面，可以做成蚕宝宝体验空间，由此再讲出一些顺德故事；再比如永春文化，也可以请个永春拳师，来作为教学体验导师。
希望顺德老旧房子改造后，装入各式各样的顺德味，能成为顺德旅游闪光点，甚至规划打造个老旧房子改造片区，赋能顺德旅游业发展。
