顺德美食文化周今日开幕 到陈村大饱口福眼福耳福
发布时间：2023-11-10 信息来源: 珠江商报
今日，世界美食之都——御鲜锋·2023粤港澳大湾区（顺德）美食文化周在陈村花卉世界拉开帷幕。昨日，记者于晚上探营时看到，现场超100个美食展位已搭建完毕并完成进场，大部分展位已准备就绪，少部分展位正进行最后的收尾。
一场美食盛宴静待开席。步入陈村花卉世界，最先映入眼帘的是设有“吃和远方在顺德”“寻味顺德再出发”等字样的五彩主题造型门。移步入内，沿着芳华大道一路向南，一个个展位在夜幕下整齐排列在道路两侧，展位亮起的灯光与上方的蓝色彩灯带在夜幕下交相辉映，商家和工人们则紧锣密鼓进行后期的布置工作，架设电线、添置电器、摆放桌椅……现场一派繁忙且有序的景象。
顺德美食文化周的举办地将于今晚开幕式启用。记者了解到，本届美食文化周设置了寻味顺德-镇街美食区、食尚造物-网红美食区、潮物荟社-达人工坊、悠享湾区-大湾区美食区、悦味食光-综合展区五大主题展区及“顺德鱼生LIVE食间”特色展区。顺德以美食为媒，精心挑选参展企业及展销产品，让市民游客一览顺德乃至全国各地美食的风采。
东灶鱼头火锅展位上，印着小笼包、牛筋丸串串等美食图片，十分“吸睛”。“筹备工作历时近一个月，目前布展工作已基本完成。”东灶鱼头火锅行政总监倪娜介绍，公司精心挑选了酸辣粉等8款特色小吃，同时准备了充足的食材供应，可随时联动后方进行补货，“我们精心做好选材、选品以及展位布置，明天食材进场后，市民游客即可前来一饱口福。”
相距不远处，佛山市顺德区粤香食品制造有限公司所在的展位，已经摆放好了冰柜、礼品等，一箱箱广式点心陆续进场。“我们在半个月前开始布展工作，目前工作已完成70%，还差桌椅未到位。”公司宣传人员陈丽珮介绍，为契合陈村花卉世界的特点，展位设计以绿色为主，同时将肠粉等主打产品作卡通化呈现，并设置了转盘抽奖等互动游戏，让市民游客边吃边玩。
在探营时，记者现场还走访了陶缘记、机车制茶等商家，工作人员正在准备开展前的各项准备工作，现场忙碌有序。商家们均表示，将亮出各自的“招牌菜”或特色小吃招待八方游客。他们同时表示，顺德美食文化周还未开幕已吸引不少市民游客前来逛展，对未来三天的展销寄予期待。
除了能一饱口福外，系列精彩活动还将轮番上演，为市民游客带来一场视觉与听觉的盛宴。届时，市民游客可观看不倒翁小姐姐、国潮cos秀、街头杂艺等表演，享受极致放松时刻。与此同时，位于花卉世界展馆广场的开幕式主会场已搭建完毕，并于当晚进行了彩排，吸引了不少市民前来观看。据悉，主舞台还会有乐队演出、变脸喷火等展演。
听闻顺德美食文化周将在陈村举办，家住附近的市民冯先生带着孙女前来一探究竟，“这里汇聚了这么多美食展位，让我很震撼，我也很期待。开幕后，我会带家人一起过来品尝。”郑显聪是四川人，已在顺德工作1年多，她表示，这是一个了解顺德以及顺德美食文化的平台。“一次性能吃到这么多本地特色美食，很期待！”郑显聪点赞道。
