作为夏天的“消暑第一汤”,绿豆有清热解暑、除烦止渴、通利小便的功效。如果将绿豆和不同食材进行搭配,还会产生不同的效果。
1.加陈皮
暑热季节,湿重热盛,很多人都有食欲不振的症状,绿豆配陈皮,可清热解暑、除烦解渴,又可健脾化湿、开胃消胀,最适合于暑热在外而脾胃虚寒、平时进生冷则腹部胀满不适的人群。
2.加薏米
中医认为,薏米有利水渗湿、健脾止泻、除痹、清热排脓等作用,绿豆薏米汤对于容易腹泻、关节不利的糖尿病人群尤为适用,如果属于易腹泻体质,可以将薏米炒黄再用。
3.加百合
1.加陈皮
暑热季节,湿重热盛,很多人都有食欲不振的症状,绿豆配陈皮,可清热解暑、除烦解渴,又可健脾化湿、开胃消胀,最适合于暑热在外而脾胃虚寒、平时进生冷则腹部胀满不适的人群。
2.加薏米
中医认为,薏米有利水渗湿、健脾止泻、除痹、清热排脓等作用,绿豆薏米汤对于容易腹泻、关节不利的糖尿病人群尤为适用,如果属于易腹泻体质,可以将薏米炒黄再用。
3.加百合
中医认为,百合有养阴润肺、清心安神的功效,搭配绿豆的清热解暑功效,让你从内到外清凉一“夏”。
编辑:周楚仪
图源:@老牛