2月5日,春节假期后的首个工作日,顺德美食界就传来了好消息。据了解,近期,由佛山市文化广电旅游体育局展开的2024佛山市乡村旅游粤菜美食示范点评选结果出炉,其中,顺德区共有20家餐饮企业或门店入选,并同步获评星级“佛山掌门人”。 掂!这些乡村旅游粤菜美食示范点你都打卡过吗?(可多选)1、猪肉婆私房菜·华侨城店(二星佛山掌门人)2、大良毋米粥(华侨城店)(二星佛山掌门人)3、悦兴私房菜馆(一星佛山掌门人)4、欢姐伦教糕(二星佛山掌门人),申报主体为顺德区远雯鸿饮食店5、黄连大头华烧鹅(一星佛山掌门人)6、浪鳗鱼乡(一星佛山掌门人)7、德云居(三星佛山掌门人)8、御品和园(二星佛山掌门人)9、东海合意来(一星佛山掌门人)10、杏都花园私房菜(一星佛山掌门人)11、叹世界耘苑(一星佛山掌门人)12、太艮堡毋米粥(二星佛山掌门人)13、野仙鱼生·顺德鱼生专家(一星佛山掌门人)14、龙桥私厨(二星佛山掌门人)15、红星光发煲仔饭(文海店)(二星佛山掌门人)16、欢姐伦教糕(二星佛山掌门人)17、阳辉里美食苑(一星佛山掌门人)18、琼姨靓粥私房菜(一星佛山掌门人)19、月榕莊(二星佛山掌门人)20、臻品和园(二星佛山掌门人)提交 据了解,2024佛山市乡村旅游粤菜美食示范点评选工作,旨在为贯彻落实《佛山广府菜传承发展条例》和“百县千镇万村高质量发展工程”工作部署,推进粤菜师傅“1+5”系列工程,进一步促进美食与旅游、乡村振兴协同发展。该评选经自主报名、各区局初审、专家材料审核、实地评审、信用查询等环节,最终评选出49家乡村旅游粤菜美食示范点(其中新申报24家,复评25家)。同时,49家乡村旅游粤菜美食示范点被纳入佛山掌门人体系,各区局、专家评委根据示范点的属性分别将其评定为一星掌门人、二星掌门人、三星掌门人。而顺德共有20家餐饮门店入选该评选。
2024佛山市乡村旅游粤菜美食示范点评选结果出炉,顺德20家餐饮门店入选。 有着“世界美食之都”和“中国厨师之乡”之称的顺德,美食产业发展蓬勃,区域餐饮服务单位超3万家,餐饮从业人员超10万人。此前,为帮助市民游客快速实现寻味顺德、“一步到胃”,顺德还推出了“游顺德,一口入魂”顺德吃喝玩乐一站式平台,其中“寻味顺德”板块就集纳了区域内的名店、名宴、名菜、名小吃、名点以及时令菜。
来顺德寻味美食依旧是许多人顺德之行的首要目的。张艳青 摄 而这个蛇年春节假期,顺德还推出了涵盖“寻味顺德食福之旅”路线在内的8条新春精品旅游线路,让人们得以在顺德畅玩8天不重样。其中,假期间,顺德有100多家餐饮名店、2000多家商家提供餐饮促销优惠。
撰文:张艳青
【作者】 张艳青
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端