• 联系电话:0757-22808605
  • 当前位置 >  顺德美食数据库  >   美食要闻
    大鱼大肉吃撑了?几招帮你消滞解腻→
    发布时间:2025-02-11    信息来源: 顺德城市网

    春节饭局接踵而至顿顿大鱼大肉

    一不小心吃撑了怎么办?

    来看看这份消滞攻略

    一起给胃肠“减减负”吧~


    消滞茶


    1.和胃消积茶


    材料:山楂10克,麦芽15克,莱菔子15克,绿茶3克。


    做法:前三味加适量清水,大火煮沸,小火煮15分钟后加入绿茶,加盖焖5分钟即可饮用。


    2.苹果酸梅汤


    材料:乌梅15克,茯苓15克,两个苹果,少许冰糖。


    做法:食材放在清水中浸泡半个小时,然后放入锅中用小火煮30分钟。最后将苹果切成块放入锅中慢慢炖煮,最后放上几块冰糖调味即可。


    3.洛神花茉莉茶


    材料:三朵洛神花,三朵茉莉花。


    做法:将洛神花与茉莉花放进茶锅里煮上15分钟即可,如果没有条件,直接用沸水冲泡也是可以的。如果想要口味更甜,可放上几块冰糖。


    不同食物的消滞法


    1.面食过多


    面食吃太多容易导致积食,腹部胀痛。

    可用神曲30克、炒萝卜籽10克、麦芽10克,水煎服,一天一次,分三次服完。


    2.肉食过多


    春节期间大鱼大肉,肉食吃太多容易引起食欲不振,腹部胀痛,呃逆想吐。

    可用山楂肉90克,炒焦后研成细末,每次15克,用温开水送服,每日两次。


    3.谷类过多


    谷类吃太多容易引起食欲减退。

    可取米饭锅巴(小米、粳米、糯米均可)适量,烧焦研末,用温开水送服,每次5克,日服三次。还可用炒麦芽30克水煎服,或用白萝卜捣烂取汁服用。


    注意饮食不要过量,坚持正确健康的饮食原则,过个健康快乐的春节!


    编辑:周楚仪

    来源:佛山市第二人民医院