姓名：

秦伟雄

头衔：

广东省四星级“粤菜师傅”名厨、广州黄埔华苑饮食集团行政总厨

介绍：

秦伟雄入行很晚，足足比一般厨师晚上10多年。在28岁之前，他养过鱼、干过工地，不过，这一切，在“热爱”面前，都不是问题。这位既非科班出身，也没跟过名厨学艺的半路出家的厨师，靠着一颗热爱烹饪的心，不仅让黄埔华苑的出品蒸蒸日上，还打造出闻名全国的“黄埔宴”，获取一身荣誉，在去年更是荣获“广东省四星级‘粤菜师傅’名厨”称号，现年65岁的他，依然在一线奋斗。如秦伟雄所言，这一切都源于他的热爱。

工作经历：

广州黄埔华苑饮食集团行政总厨
荣誉：
中国烹饪大师
中式烹调高级技师
广州至尊金厨
全国优秀厨师
中国烹饪名师
中国烹饪大师
广州十大名厨
亚洲名厨

拿手菜肴：

黄埔蛋、过桥鱼丝面