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    名厨简介

    姓名:

    龙仲滔

    头衔:

    顺德龙的饭店有限公司董事长总经理 国家高级厨师 顺德“文明市民” 顺德十大名厨 中国烹饪名师 全国餐饮业管理成就奖

    介绍:

    龙仲滔祖籍广东新会,1965年出生。现任顺德龙的饭店有限公司董事长、总经理。国家高级厨师。1996年,顺德市政府精神文明委员会授予“文明市民”称号;1999年,代表顺德参加“第四届全国烹饪技术比赛”获团体金奖;2000年评为“顺德十大名厨”;2002年中国烹饪协会评其为“中国烹饪名师”;龙的酒楼评为“中华餐饮名店”;2002年获评“全国餐饮业管理成就奖”。

    工作经历:

    南苑山庄厨师长、凤城酒店餐饮部主管、顺德龙的饭店有限公司董事长总经理
    成就与荣誉:1996年,顺德市政府精神文明委员会授予“文明市民”称号;1999年,代表顺德参加“第四届全国烹饪技术比赛”获团体金奖;2000年评为“顺德十大名厨”;2002年中国烹饪协会评其为“中国烹饪名师”;龙的酒楼评为“中华餐饮名店”;2002年获评“全国餐饮业管理成就奖”。

    拿手菜肴:

    肘子鸡炖金勾翅