姓名：

洪永祥

头衔：

广东优秀青年烹饪名师

介绍：

洪永祥先生，香港饮食业职工会联合会研发主任、饮食业专业管理人员协会会务主任。1980年来港学厨，自此进入餐饮业，至今已经十八年，现为家餐饮店行政总厨

工作经历：

现就职于仙泉酒店，任中菜出品主厨
成就与荣誉：现就职于仙泉酒店，任中菜出品主厨
广东优秀青年烹饪名师

拿手菜肴：

香葱陈村粉蒸桂鱼