姓名：

刘伟强

头衔：

中国烹饪大师

介绍：

现就职于北京顺峰饮食酒店管理有限公司，任北京顺峰总店总经理

工作经历：

1979年，就职于顺德清晖园，学习厨艺：
1981年，就职于珠海海滨公园海晖楼，任职头砧、头锅,
1982年，就职于顺德园林宾馆，任总厨，
1984年，就职于顺德仙泉凌波仙舫，任头锅，
1991年，就职于新宁酒店，任总经理，
1995年，就职于顺德清晖园饮食部，任总监，
1996年，就职于海南岛中华美食园，任董事兼总经理，
1998年，就职于顺德美的海岸花园会所，任顾问兼出品部总监，
2003年，就职于北京顺峰总店，任总经理。
成就与荣誉：
2004年，参加第五届全国烹饪大赛，获团体金奖；
2006年荣获“中国烹饪大师”称号。

拿手菜肴：

飘香一桶鸡、白玉藏珍、野生水鱼翅、金钱蟹盒、灌汤花枝丸、特色蒜香水蛇条、金牌脆皮鸡