姓名：

李灿华

头衔：

中国烹饪名师、广东烹饪名师、顺德十大名厨。

介绍：

李灿华，1944年8月出生，广东顺德人，从事烹饪工作42年。

工作经历：

现就职于顺德供电局餐厅，从事饮食行业45年。
成就与荣誉：
中国烹饪名师、广东烹饪名师、顺德十大名厨；
2004年获凤城美食节金获，获奖菜式“糯米让鲮鱼”；
1998年获顺德美食大赛金奖 “肘子鸡炖翅"；
1998年获凤城美食节一等奖，获奖菜式〝鱼塘公焖魽鱼”。

拿手菜肴：

糯米让鲮鱼