店名：

大快活酒楼

称号：

中华餐饮名店、世界美食之都顺德示范店、顺德餐饮名店（综合类）、金凤凰餐厅

介绍：

大快活酒楼在容桂经营20多年，于2015年11月迁至容桂天富来工业区长城一条街。酒楼凭借出色的菜品、真诚的服务、实惠公道的价格成为容桂数一数二的老字号品牌，并且成为首批入选参与“容桂工业美食游”的三家餐饮企业之一。传统与现代的结合，巧妙构思，选材严格，讲究技术，是让大快活酒楼的菜品独具风味、广受欢迎的关键因素。1961年周恩来总理曾率领中国代表团出席日内瓦扩大会议，期间宴请各国贵宾，顺德的八珍盐焗鸡成为宴会菜品之一。时过境迁，八珍盐焗鸡濒临失传，大快活酒楼创始人叶志光潜心研究发掘，通过现代烹饪手法，复原为“古法八珍盐焗鸡”菜品，传承古法，延续古味，受到一致好评。

地址：

顺德区容桂街道容里昌宝西路33号天富来国际工业城（三期）19座首层

电话：

0757－28394184

特色名菜：

古法八珍盐焗鸡、菊花拆鱼羹、辽参炆猪手、盐水脆皮鸡、红酒法国鹅肝