店名：

香江饭店

称号：

中华餐饮名店、世界美食之都顺德示范店、“食在广东”钻石名店、金凤凰餐厅

介绍：

香江饭店于1997年创立，它不断创新改革，给食客展现更多样化的顺德美食，从一家大排档成为现在食街的地标。顺德人喜好吃蛇，也极擅烹蛇。在顺德伦教香江饭店（原香江水蛇粥），水蛇粥是一道远近闻名的招牌。每年都有不少外地游客慕名而来，还有广州、佛山的老饕专门开车前来尝鲜。

地址：

顺德区伦教人民路食街2-5号

电话：

0757-27732777

特色名菜：

水蛇粥、椒盐蛇、盐焗掌亦、枣茸蒸水蛇、锡纸排骨