现如今，不少白领为便秘所困。想要远离便秘，不妨通过改善饮食来轻松破解。

　　肠道健康不容忽视

　　“肠道是人体重要的消化器官，几乎全部消化产物的吸收都是在小肠内进行。大肠主要浓缩食物残渣，形成粪便，再通过直肠经肛门排出体外。肠道还是人体最大的免疫器官，也被称为人体的‘第二大脑’，因此，肠道的健康对人体至关重要。”国家高级公共营养师杜冬梅说，现在很多白领由于饮食不规律、暴饮暴食、常吃外卖快餐、膳食纤维摄入较少、长期不运动、工作压力过大等因素，久而久之，使得肠道发出了“抗议”，便秘就是其中之一，而长期便秘势必会影响身体的健康，如引起肛肠疾病、诱发心脑血管疾病、导致皮肤病、心理障碍、肝脏损伤等。

　　防治便秘，从以下七点入手

　　杜冬梅指出，白领一族想要远离便秘，首先应从调理饮食入手：

　　1.增加膳食纤维摄入量：膳食纤维有助于促进肠道蠕动，增加粪便体积，从而改善便秘。建议每天摄入25克以上的膳食纤维。常见的高膳食纤维水果包括西梅、酸枣、梨、石榴、无花果、猕猴桃等；常见的高膳食纤维蔬菜有春笋、芹菜、莲藕、花椰菜、扁豆等；常见的高膳食纤维谷物包括小麦、大麦、荞麦、燕麦等；其它类高膳食纤食物：香菇、木耳、腰果、松子仁、黄豆、蚕豆等。

　　2.增加水分摄入量：充足的水分摄入有助于软化粪便，使其更容易排出。建议每天至少喝8杯水，并可以适量饮用一些含有天然果糖的果汁，如梨汁、苹果汁等。每天早上起来空腹喝杯温水冲的蜂蜜水，对肠道也有润滑作用。

　　3.饮用咖啡或茶：咖啡中的咖啡因可以刺激肠道蠕动，促进粪便排泄。茶中的茶碱也具有类似的作用。但要注意，过多摄入咖啡和茶可能会导致腹泻，因此，适度饮用即可。

　　4.减少加工食品和糖的摄入量：这些食品往往含有高浓度的钠和糖，这会导致肠道干燥，从而加重便秘。

　　5.增加益生菌摄入量：益生菌可以帮助改善肠道菌群，增强肠道蠕动。可以通过食用酸奶、发酵食品和益生菌补充剂来增加益生菌的摄入量。

　　6.适量摄入脂肪：适量摄入脂肪有助于软化粪便，使其更容易排出。建议选择富含不饱和脂肪酸的食物，如鱼类、坚果、橄榄油等。

　　7.少吃辛辣食物：在日常饮食中少吃辣椒、芥末、大蒜、麻辣火锅等辛辣刺激性食物，以免对胃部黏膜造成刺激，影响胃肠道的正常蠕动功能，加重便秘。