2006年7月14日 来源：珠江商报 作者：李健明

 

 

    顺德人一般称汤勺为瓷羹，盖因它多用陶瓷，人们更便认定汤勺的这种称呼。其实，瓷羹应写作“匙羹”。因匙用于饮羹，这个以匙饮羹的动作就称为匙羹，再后来人们便将这个动作简称为羹，匙字反而丢失了，变成现在的“羹”。